El gazpacho y sus beneficios para la salud

Siempre se ha hablado de los beneficios tan saludables que posees la dieta mediterránea, por lo que no es de extrañar que una sopa fría típica de esta dieta, como es el gazpacho, también sea fuente de beneficios para nuestra salud.

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ADIÓS A LOS RESFRIADOS

El gazpacho posee vitamina A, E y C, gracias al pimiento y al tomate. Consumiendo el gazpacho ayudaremos aumentar las defensas de nuestro cuerpo y por lo tanto podremos hacer frente a los resfriados de una forma más contundente.

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MÁS JÓVENES

El gazpacho es fuente de antioxidantes (principalmente gracias al tomate), reduce la acción de los radicales libres, por lo que reduce el envejecimiento prematuro.El gazpacho es una forma sabrosa y fresca de reducir las arrugas y las manchas producidas por el envejecimiento.

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ALIMENTO LIGHT 

El gazpacho además de ser sabroso, te ayuda a bajar de peso. Este plato es muy nutritivo y tiene muy pocas calorías, además tiene efecto saciante y es rico en fibra por lo que además de eliminar toxinas, mejora el tránsito intestinal.

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BRONCEADA DURANTE MÁS TIEMPO

Seguro que quieres mantener el bronceado que tanto te ha costado conseguir durante el máximo tiempo posible, pues el gazpacho te ayudará a conseguirlo. El gazpacho tiene carotenos que activa la melanina de la piel y también nos protege de la acción solar.

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HIDRATACIÓN

Nos ayuda a mantener nuestra piel hidratada a unos niveles equilibrados, sobretodo en los meses más calurosos del año.

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Beneficios de una de las frutas del vernao

Estamos a un unas cuantas horas de estrenar oficialmente el verano y eso hace que muchos de nosotros cambiemos nuestros hábitos para llevar lo mejor que podamos esas altas temperaturas. En estos meses , más que nunca, el cuerpo nos pide un extra de hidratación y eso lo conseguimos gracias al agua y a las frutas, una de las más consumidas durante este tiempo, es la sandia.

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BUENA PARA EL CORAZÓN

La sandía reduce el riesgo de sufrir ataques de corazón, ya que reduce la acumulación de placas en las arterías. También ayuda a bajar la presión alta.

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AYUDA A BAJAR PESO

La sandía es baja en grasa y apenas contiene calorías, por eso es un estupendo alimento para reducir peso. Si tienes ansiedad o te cuesta no picar entre horas,  ten lista una sandía siempre a mano en el frigorífico.

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BUENA PARA TUS OJOS

La sandía es rica en vitamina A, esta vitamina protege contra la degeneración macular, que esta relacionada con la edad, además  previene la ceguera nocturna.

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REJUVENECE 

Consume a diario sandía y podrás ver como tu piel se ve más rejuvenecida. Hay estudios que demuestran que el consumo de sandía reduce los daños que nos puede producir el sol en nuestra piel, hasta en un 40%.

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A TOPE DE ENERGÍA

Con una sola porción de esta sabrosa fruta, podrás aumentar tus niveles de energía hasta un 23%, que siempre viene bien.

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FATIGA MUSCULAR

Si eres una persona deportista, la sandía no debería faltar en tu dieta. La sandía es perfecta para que los músculos se relajen y obtengas energía de nuevo. Lo ideal sería tomarla después de haber hecho el ejercicio.

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Razones por las que el pan debería faltar de nuestra dieta

A menudo el pan ha tenido una mala fama sin que fuera merecedor de ella, siempre se ha dicho que el pan engorda mucho y es por eso que cuando comenzamos una dieta solemos quitarnos el pan de raíz, pero lo cierto es que este alimento tiene muchos beneficios que deberíamos tener en cuenta para no quitarlo de nuestra dieta. Así que vamos a derribar algunos falsos mitos sobre el pan.

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FUENTE DE ENERGÍA 

Es rico en hidratos de carbono, por eso el pan en una fuente de energía muy importante para nuestro organismo. El pan es de fácil asimilación y respuesta rápida.

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EL PAN NO ENGORDA

Este es el mayor mito de todos, el pan no engorda siempre que se consuma de forma moderada. Lo que hay que tener en cuenta es con que se combina, es decir que se moja con el pan o que se mete dentro de él (en la mayoría de los casos esto es lo que engorda realmente).

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NIÑOS, JÓVENES Y DEPORTISTAS

Si el pan debe estar presente en toda dieta, no puede faltar entre los niños, los jóvenes y lo deportistas. La razón es básicamente que estos grupos de personas suelen consumir muchas calorías.

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BUENO PARA LA MENTE

El consumo de pan mejora nuestra agilidad mental. Contiene vitaminas del grupo B que son muy buenas para el sistema nervioso.

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RICO EN FIBRA

Aunque obviamente el pan integral es el que tiene más fibra, todo los tipos de pan tienen un contenido importante de fibra que te ayudará a mejorar tus digestiones y mantendrán unos niveles correctos de colesterol y azúcar.

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Un bronceado perfecto con ayuda de la alimentación adecuada

Con el buen tiempo, empezamos a usar menos centímetros de tela (por eso de evitar morir de calor…) y eso, para muchos va emparejado con querer broncearse lo antes posible. Pero teniendo en cuenta que eso de ponerse al sol vuelta y vuelta durante horas como se hacía hace años, no es nada recomendable y mucho menos saludable, hay que buscar maneras más sanas de broncear nuestra piel y los alimentos adecuados pueden servirnos de ayuda.

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AGUA

Es la mejor forma de hidratar nuestra piel y esto es imprescindible y para una piel bonita y también bronceada. Si la piel no esta hidratada comenzaras a descamarse y el bronceado se irá.

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CÍTRICOS

Todos los cítricos son unos alimentos perfectos para potenciar el bronceado, estos alimentos son ricos en vitamina C y eso hace que se active la melanina natural de nuestra piel y que nos bronceemos de una forma más rápida.

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TOMATE

Los tomates son ricos en vitamina A y te ayudarán a broncearte de forma más rápida porque aporta pigmentos de forma natural.

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PESCADOS

El pescado es un alimento que también debería estar presente en tu dieta, por muchas razones, entre las que se encuentra , la de mantener el bronceado. Tan importante es acelerar el bronceado como mantenerlo y por eso deberías comer alimentos ricos en ácidos grasos como el pescado.

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NUECES

Las nueces son ricas en omega 3 y eso nos ayudará a conseguir un bronceado más rápido.

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HUEVO

La yema del huevo tiene omega 3 y omega 6 lo que prepara la piel para el bronceado.

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QUESO Y YOGUR

La leche también serviría y es que cualquier alimento rico en calcio ayuda acelerar nuestro bronceado.

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Un tesoro marino

Empezamos esta semana tan lluvioso hablando de belleza y de productos 100% naturales. En los últimos años hemos podido ver como ha aumentado el uso de productos obtenidos del mar para usos cosméticos y un de los productos más utilizados son las algas marinas.

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Aunque su uso es cada vez más común, las hemos utilizado durante siglos. Los primeros usos  cosméticos que se le dieron a las algas eran como ingredientes para la elaboración de jabones, cremas de afeitar y tintes. En la actualidad las algas están presentes en mascarillas, cremas hidratantes, cremas tonificantes y champús.

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CIRCULACIÓN SANGUÍNEA 

Las algas marinas es un estupendo depurativo para nuestro organismo. Estimulan la circulación sanguínea, mejorando la y ayuda a eliminar las toxinas de nuestro organismo.

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PODER HIDRATANTE

Muchos tratamientos para hidratar la piel tienen como ingrediente principal la algas, ya que tienen un gran poder hidratante sobre nuestra piel. Las algas liberan una sustancia gelatinoso que le aporta un plus de agua a nuestra piel.

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PIEL TONIFICADA

Las algas marinas aportan minerales que ayudan a aumentar las elasticidad de nuestra piel, eliminando la flacidez, por lo que utilizar cremas reafirmantes de algas dan muy buenos resultados.

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DIETA A BASE DE ALGAS 

Las algas son perfectas para combatir la malnutrición y los desequilibrios alimenticios. Como complementos alimenticio, las algas aportan proteínas que revitalizan nuestro organismo.

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PREVIENE EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO

Las algas también son muy buenas para prevenir el envejecimiento prematuro, gracias a que son ricas en oligoelementos, vitamina y aminoácidos. Además también se utilizan en cremas protectoras solares por sus propiedades foto-protectoras.

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La vuelta a la rutina no tiene que ser tan mala

Ya se va acabando lo bueno y es que a falta del día de reyes que todavía tendremos como festivo, lo cierto es que las navidades están ya casi exprimidas por completo, eso significa que después de varías semanas de cenas, fiestas, comidas, eventos varios y días en los que no se tenía que madrugar, la vuelta a la realidad está encima de nosotros. La vuelta a la rutina (para muchos) es una cuesta arriba, pero con una serie de consejos podemos hacer que la depresión postvacacional pase de largo.

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CENTRA TUS PENSAMIENTOS

Este puede que sea el consejo más difícil de realizar, pero también es el más necesario. La  vuelta a la rutina se te hará muy cuesta arriba si estas todo el tiempo recordando lo bien que te lo pasaste en la navidad. Concéntrate en los aspectos más positivos de tu rutina y olvídate de estar todo el tiempo mirando atrás.

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GUARDA TIEMPO PARA TI MISMA

La rutina puede llegar a agobiarnos y es que muchas veces vamos de una tarea a otra con la sensación de que le faltan horas al día para todas las cosas que tenemos que hacer, pues aunque sea difícil tenemos que sacar tiempo para nosotros mismos. Aunque sea 15 minutos al día, dedícalos a ser algo que te gusta, que ese tiempo sea para ti.

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PIENSA DÍA A DÍA

Una vez que se ha acabado las vacaciones, lo peor que puedes hacer una cuenta atrás para las próximas vacaciones. Pon metas cortas para que no te vengas abajo, por ejemplo piensa en el fin de semana, que siempre lo tendrás en la vuelta de la esquina.

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DIETA EQUILIBRADA

Durante las vacaciones (sobretodo las de navidad) nos dejamos llevar más con las comidas y nos damos más caprichos que en el resto del año. Vuelve a una dieta equilibrada y olvídate de las comilonas.

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UNA LISTA PARA MOTIVARTE 

Haz una lista con deseos o objetivos que te hayas marcado para conseguir con la vuelta a la rutina (aprender ingles, dar clases de tango etc…) Así tendrás la sensación de que empiezas desde cero y tienes una infinidad de posibilidades.

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DATE UN HOMENAJE

Para que la vuelta a la rutina sea lo más satisfactoria posible, lo mejor que puedes hacer es darte un homenaje, como un cambio de look, una tarde en el spa o algo que te haya apetecido hacer desde hace tiempo y todavía no lo hayas hecho.

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DUERME BIEN 

Dormir bien es muy importante siempre, pero los primeros días después de las vacaciones es fundamentas. Intenta no trasnochar y dormir tus 8 horas diarias.

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Si eres de las afortunadas que estas navidades han podido tener vacaciones, espero que con estos consejos tu vuelta a la rutina sea lo más llevadera posible.

Que las navidades no conviertan a las báscula en tu gran enemiga

Pues a mediados de diciembre ya se puede decir que tenemos las navidades encima y seguramente ya habrá muchas personas que hayan empezado ya con las cenas y comidas navideñas. La navidad nos traen muchas cosas, pero de las me voy a ocupar hoy es la de los atracones y es que todos los días importantes de las próximas semanas se celebraran acompañados de mucha comida y bebida y eso hará que en Enero cuando nos subamos a la báscula lo hagamos con miedo…

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Por eso mi post de hoy va dedicado a como sobrevivir a las navidades sin que en enero nos puedan los remordimientos.

EMPIEZA EL DÍA HACIENDO EJERCICIO

Aprovecha que normalmente en esos días tenemos de vacaciones y por lo tanto más tiempo libre y empieza el día haciendo ejercicio. Con eso conseguirás dos cosas: primero combatir el sedentarismo (que siempre es bueno) y además está demostrado que unos 45 minutos de ejercicio matutino disminuye nuestra inclinación al apetito.

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EVITA IR A LAS COMIDAS Y CENAS CON HAMBRE

Son muchas las personas que cuando llega nochebuena, comen muy poco durante el día para reservarse para la cena, esto es un error. Si llegas a la cena de nochebuena con hambre acabaras comiendo mucho más de lo que deberías.

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APUESTA POR EL VINO Y LA CERVEZA

Al igual que la comida, la bebida está muy presente en nuestras celebraciones. No hay que decir que el alcohol es una fuente de calorías, por eso y entendiendo que es muy difícil dejar a un lado el alcohol en estos días, elige vino, cerveza o sidra. Estas tres bebidas son las que menos calorías aportan.

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MANTÉN UNA RUTINA

Los días señalados de estas fechas son para disfrutarlos y por lo tanto para comer y beber más de lo normal, por eso lo que hay que hacer es compensar los excesos manteniendo una rutina el resto de los días. Apuesta por las verduras y las canes y pescado a la plancha entre evento y evento.

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EL TURRÓN BAJO LLAVE

En estas fechas, los turrones, bombones y mantecados están por todas partes, llamándonos. Por eso deberíamos considerar estos productos como postres para los días especiales y sacarlos en esos días, el reto del tiempo estaría bien dejarlos un poco escondidos para que no caigamos en la tentación.

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PASA POR LA BÁSCULA CON REGULARIDAD

Una de las formas más fáciles de engordad es no controlar nuestro peso. Si quieres mantener el control sobre tu peso, lo mejor que puedes hacer es pesarte dos veces a la semana.

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Y sobretodo recuerda, que navidad es una vez al año y que los días señalados hay que disfrutarlos sin remordimiento, pero compensarlos con comidas más ligeras y con un poco de ejercicio, así seguro que en enero no te llevarás ningún susto.

Ha llegado la hora de depurar nuestro cuerpo

Pues ya estamos en el primer lunes de septiembre y es hora de empezamos a cumplir nuestros objetivos, o por lo menos a intentarlo con ganas. Los propósitos son siempre más o menos los mismos para el común de los mortales: dejar de fumar, aprender idiomas o cuidarse más….. Como este blog es de salud y belleza, voy ayudarte con lo último. Lo cierto es cuando estamos inmersos en el verano nos cuidamos menos y nos mimamos más con helados y largas jornadas en la tumbona, así que en septiembre y con unos cuantos kilos de más decidimos que es momento de volver a nuestro cuerpo habitual, por eso aquí dejo unos cuantos consejos para depurar nuestro organismo y volver a nuestro ser.

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5 VECES AL DÍA

Muchas veces no tenemos paciencia y queremos ver los resultados ya, así que decidimos saltarnos algunas comidas o sustituirlas con esos típicos batidos que se supone que equivalen a una comida. Esto es un error porque el peso que pierdes utilizando estos métodos es temporal y luego siempre vuelven, lo mejor que puedes hacer es 5 comidas equilibradas al día.

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AGUA

Nada mejor para eliminar toxinas como beber agua, no te olvides de beber entre uno y dos litros de agua al día para ponerte a punto.

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QUE TUS COMIDAS SEAN MAYORITARIAMENTE VERDES

Lechugas, espinacas, acelgas y en definitiva cualquier verdura verde es estupenda para limpiar de nuestro cuerpo los excesos del verano gracias a que son ricos en fibra. Por eso las ensaladas es un elemento principal en nuestra terapia de choque.

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HAZ UN POCO DE EJERCICIO

Solo necesitas hacer un poco de ejercicio con moderación, para equilibrar la ingesta de calorías con las que gastamos. Si eres una persona algo sedentaria empieza poco a poco y si realizas algún ejercicio que te diviertas no te costará introducirlo en tu vida como rutina.

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CENA A LA HORA EUROPEA

Intenta no cenar muy tarde, lo ideal sería que lo hicieras antes de las diez (aunque entiendo que dependiendo de tu jornada laboral puede ser difícil), la razón es simple, lo correcto es acostarte con la digestión ya hecha y por eso debería cenar dos horas antes de acostarte.

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INFUSIONES DIURÉTICAS

Si tienes problemas de retención de líquidos nada mejor que tomar infusiones diuréticas, en especial la cola de caballo es una infusión muy socorrida cuando quieres depurar tu organismo.

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REFRESCOS A UN LADO

Aunque solo sea durante un par de semanas deja a un lado los refrescos con gas, que entre otras cosas te hinchan la barriga, y el alcohol y sino puedes dejarlo, al menos consume este tipo de bebidas con moderación.

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FRUTAS

Contiene un alto contenido de agua que te va a venir estupendamente para eliminar toxinas y depurar nuestro organismo.

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Buenos, pues aquí os dejo estos cuantos consejos y otro más importante, que si quieres perder un par de kilos es que lo hagas de forma saludable y que tengas paciencia.

No me extraña que lo llamen oro líquido

Como supongo que no lo llevarás muy bien (lo mismo me pasa a mi y a la mayoría de la humanidad), no haré mucho hincapié en que hoy es el último día de agosto e iré directa al grano. Seguro que después de un mes donde has llevado una ¨vida relajada¨, has decidido que entre los propósitos de septiembre (además de hacerte con un par de coleccionables), vas a empezar a comer bien para depurar te y para eso nada mejor que nuestra dieta mediterránea, Así que digamos adiós a agosto con uno de los ingredientes claves en este tipo de dieta y con todas sus ventajas tanto para la salud como para la belleza: el aceite de oliva virgen.

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BUENO CONTRA LA DIABETES

Y eso es decir mucho, recientes estudios han demostrado que una dieta mediterránea rica en aceite de oliva puede llegar a reducir los casos de diabetes tipo II hasta en un 50% de los casos, que no es poca cosa. Eso es gracias a las grasas saludables que contiene el aceite que regulan el nivel de azúcar en sangre.

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BAJA LA PRESIÓN ARTERIAL

Con tan solo un par de cucharadas al día de aceite conseguirás que te presión arterial disminuya, otra ventaja de sus grasas saludables.

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ADIÓS AL COLESTEROL MALO

Equilibra el colesterol y disminuye los excesos del colesterol malo.

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PREVIENEN EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO

Se ha demostrado que consumir aceite de oliva previenen la muerte celular, ya que es un excelente antioxidante, con lo que su consumo retrasa el envejecimiento.

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MEJORA NUESTRA DIGESTIÓN

Es un excelente protector frente a los excesos de ácidos en nuestro estomago.

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AYUDA A CRECER

Su consumo mejora la absorción de calcio, magnesio y zinc.Por lo que su consumo de forma regular ayuda a que nuestros huesos crezcan más y estén más fuertes.

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LA MEJOR HIDRATACIÓN

Tanto para la piel, como para el cabello y la uña, el aceite de oliva es un estupendo hidratante y por si eso fuera poco también da elasticidad a nuestra piel.

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REPARA EL CABELLO

Antes de lavar el cabello de forma tu forma habitual, echa un poco de aceite en tus manos y masaje durante un par de minutos, después aclara el cabello.

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CONTRA EL CÁNCER

Sin duda una de las propiedades más importantes, el consumo de forma regular del aceite de oliva virgen protege al organismo contra el cáncer de mama.

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MEJOR CIRCULACIÓN

Está demostrado que el consumo de aceite de oliva mejora la circulación sanguínea y con ello previene las piernas cansadas.

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Y por supuesto, estos son solo algunos de las innumerables beneficios que tiene el oro líquido, que hace que se convierta en un indispensable de nuestra dieta.

Malos hábitos que te hacen engordar

Pues ya estoy con el primer post de marzo y ya se puede ver en muchas regiones (por ejemplo la mía) que la primavera se esta acercando. Entre todo lo que trae la pimavea, es una situación que para muchas personas se repiten año tras año… Y es que cuando nos empezamos a quitar las capas y capas de ropa y empezamos a lucir piel, empezamos con las prisas de las operaciones bikinis varías.

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Pero si lo que quieres es hacer algo sútil y solo perder un par de kilos, solo tendrás que dejar estos hábitos ¨malos¨, conseguirás tus objetivos.

A LA HORA DE COMER, DEJA LA PANTALLA A UN LADO

Es común tener que comer en el trabajo y mucho más común comer frente al televisión, pero aunque es algo que prácticamente hace todo el mundo, eso es un mal hábito. A la hora de la comida hay en concentrarse en comer, si estas viendo la televisión o el ordenador tendrás menos sensación de saciedad y tu hambre aumentará.

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QUITA DE LA MESA LA COMIDAD QUE SOBRE

Durante la semana, que siempre vamos con prisa, es más normal quitar la mesa en cuanto terminamos de comer. Pero los fines de semana siempre tenemos menos prisa para todo. Cuando termines de comer retira la comida que sobra, tener comida a la vista te crea la sensación de queres seguir comiendo.

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SIRVE EN PLATOS PEQUEÑOS

Tan simple como eso, servir en platos grandes es un hábito que te puede hacer engordad, por pura lógica. En platos más grandes cabe más comida, utiliza platos pequeños llenos de comida, así tu cerebro recibirá el mensaje de que con eso basta.

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EN LA VARIEDAD ESTÁ EL GUSTO

Comer siempre lo mismo y cocinado de la misma forma aburre y mucho. Normalmente cuando hacemos diestas, decidimos hacer las mayoría de las comidas a la plancha (porque adelgaza más), eso lleva a que en la mayoría de los casos nos aburramos y dejemos la dieta. Prueba otras formas de cocinar.

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DESAYUNA, SIEMPRE

Pon tu despertador con tiempo para poder desayunar con tiempo, es la comida más importante del día (no es un decir) y además ninguna dieta servirá si no desayunas todos los días de una forma equilibrada.

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DORMIR ADELGAZA

Pocas formas hay más fáciles de adergazar que esta, simplemente hay que dormir. Es una regla bastante simple: A menos horas de sueño, más hambre tendrás.

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NO TE PESES TODOS LOS DÍAS

Hay estudios que dicen que si te pesas todo los días adelgazarás, pero eso es si todo va bien. La verdad es que si te pesas todo los días y no consigues los resultados que querías te desanimarás. Mi consejo, no te obsesiones y te presiones más de lo necesario, hazlo una vez a la semana, a la misma hora.

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NO CENAR NO TE HARÁ ADELGAZAR

Muchas personas creen que no cenar les ayudará a adelgazar, pero la realidad es que conseguirás el efecto contrario. La cena te ayudará a mantener los niveles de azúcar durante la noche. Eso sí, que sea una cena ligera y que sea como mínimo dos horas antes de acostarte.

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NO COMER PAN

Otro de los grandes mitos falsos de la dietas es que el pan hay que dejarlo a un lado porque engorda. El pan te proporciona una sensación de saciedad y eso te ayudará para que no abandones la dieta. El integral es más saludable porque te aporta mayor cantidad de fibra.

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NO TE QUITES EL POSTRE

De vez en cuando te puedes permitir de postre algún un helado o tarta ( a nadie le amarga un dulce), pero para el diario que tu postre se una fruto o un yogur. La fruta te ayuda a eliminar tóxinas y los yogures son saciantes.

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NO COCINAR

Sé que a veces no tendrás tiempo para cocinar y que a veces es mucho más fácil hacerse algo rápido, pero la verdad es, que los precocinados son una mala opción si quieres mantener la línea.

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QUERRE PERDER PESO EN POCO TIEMPO

A estas alturas de la vida, todos deberíamos saber que las dietas milagro no existe. Si pretendes perder peso haciendo esas dietas ¨salvajes¨que te hacen perder 10 kilos en un mes, que sepas que después lo recuperaras de nuevo y los sabes… La mejor forma de adelgazar es cambiando tus hábitos alimenticios a una dieata equilibrada.

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